アレックス・キャスペロのゴースト・アサイ・スムージー・ボウル
ハロウィンがもうすぐそこまで来ています。さあ、ハロウィン気分を盛り上げましょう！ハロウィンといえば、キャンディやキャラメルアップルのイメージが強いですが、このゴーストスムージーボウルは、ご家族みんなで楽しめる、体に優しいスイーツです。 スムージーボウルは栄養を摂取して甘いものへの欲求を満たす素晴らしい方法で、この幽霊のような作品は健康的な朝食やスナックとしても使えます。 このゴーストスムージーボウルの主役は、抗酸化物質が豊富なアサイーベリーです。アサイーベリーは栄養価が高く、特にスムージーやボウルに混ぜると絶大な効果を発揮します。SAMBAZONのアサイーパルプには、心臓の健康をサポートする食物繊維、タンパク質、そして健康的な脂肪が含まれています。 アメリカライフスタイル医学ジャーナルの研究者によると、95%の子供が毎日十分な果物や食物繊維を摂取していないそうです。1 アサイーベースのスムージーは、摂取量を増やすのに簡単でおいしい方法です。 栄養士であり母親でもある私は、子供たちにアサイースムージーを定期的に飲ませるのが大好きです。ベリーのクリーミーな食感は、特にこの時期はお菓子を求めて競争が激しいので、子供たちにとって最高のごちそうです。アサイースムージーは、子供たちの満足感を高めながら栄養も満たしてくれるので、私にとってはまさにwin-winの関係です。 アサイーベリーに加え、バナナ、ブルーベリー、ノンデイリーヨーグルト、ノンデイリーミルクをブレンドして、絶妙なとろみのあるボウルに仕上げました。ここではノンデイリーミルクを1/3カップ使用していますが、お使いのブレンダーのパワーによっては、もう少し必要になるかもしれません。ベースだけでも美味しいですが、ハロウィン気分を盛り上げるために、可愛らしいゴーストのトッピングでワンランク上の味わいに仕上げました。 このスムージーゴーストボウルの楽しみ方は2通りあります。1つ目は、ゴーストを冷凍保存することです。こうすることで、スムージーボウルに加えた際にゴーストの形が崩れにくくなります。そのためには、天板にクッキングシートを敷き、ヨーグルトをゴーストの形に絞り出します。このレシピではどんなヨーグルトでも使えますが、絞りやすい程度に薄くする必要があります。 目と口を作るには、ヨーグルトゴーストが固まる前に、ミニチョコチップかカカオニブを加えます。ブルーベリーや冷凍ブルーベリーを使うこともできます。 すぐにこのボウルを楽しみたい場合は、ヨーグルトゴーストを作った後すぐにスムージーボウルに絞り出し、チョコレートで目と口を作ります。かわいい顔とチョコチップの目が、このヘルシーなおやつをさらに楽しく演出します。子供たちはゴーストのトッピングに大喜びするでしょうし、スムージーのベースから子供たちに有益な栄養素を摂取させていることを知って、飼い主さんも安心できるでしょう。 スムージーは、とても万能で楽しい朝食です。このレシピをアレンジしたい場合は、フルーツを変えたり、バニラヨーグルトを使ったりして、風味を変えてみてください。チェリーやブルーベリーの代わりに、イチゴ、ブラックベリー、マンゴー、パイナップルを使うのも良いでしょう。冷凍バナナの代わりに冷凍アボカドを使うのも良いでしょう。 どのようにお楽しみいただくかはあなた次第ですが、このゴーストスムージーボウルは、ご家族の素敵な朝食の伝統となる、ヘルシーなハロウィンスイーツです。準備も簡単で、デコレーションもできるのでお子様も一緒に楽しめます。さあ、食べて、最高の一日を過ごす準備をしましょう！ ゴーストスムージーボウル 2つのボウルを作る 材料： 好みの非乳製品ヨーグルト ¾ カップ（分けて） ミニチョコレートチップまたはカカオニブ大さじ1杯 冷凍バナナ1/2本 SAMBAZON オリジナルブレンドアサイー 1袋 冷凍チェリー 1/2カップ（種は取り除いてください） 冷凍ブルーベリー 1/2カップ お好みの非乳製品ミルク⅓カップ ゴーストを先に冷凍する場合は、天板にクッキングシートを敷き、脇に置いておきます。ヨーグルト1/2カップを、小さな口金をつけたサンドイッチサイズの袋または絞り袋に入れます。ビニール袋を使う場合は、口金を少し切り落とします。ヨーグルトをゴーストの形に絞り出し、チョコレートチップまたはカカオニブをトッピングします。冷凍庫で1～2時間ほど凍らせます。 食べる準備ができたら、残りのヨーグルト1/4カップ、冷凍バナナ、アサイーパック、冷凍チェリー、ブルーベリー、ノンデイリーミルクを加え、クリーミーで滑らかになるまでピューレ状にします。 スムージーボウルを2つのボウルに分け、冷凍したゴーストを乗せます。ゴーストを事前に冷凍していない場合は、ゴーストをスムージーボウルに直接絞り出し、チョコレートチップを乗せます。 出典 Quagliani D, Felt-Gunderson P. 「アメリカの食物繊維摂取ギャップを埋める：食品と食物繊維サミットからのコミュニケーション戦略」Am J Lifestyle Med. 2016年7月7日;11(1):80-85. doi: 10.1177/1559827615588079. PMID: 30202317; PMCID: PMC6124841.
エリン・スタンジクの熱帯スムージーボウルのレシピ
冒険を求める4人家族として、私たちはいつも出かけています。ビーチで過ごす日でも、スポーツアクティビティでも、ロードトリップでも、プールサイドで過ごす日でも、私たちは常に最高品質（そして最高に美味しい）燃料を探しています。 言うまでもなく、私たちはスムージーかスムージーボウルを欠かさず飲んでいます。そして、いつもアサイーを選んでいます。SAMBAZONのアサイーは、ブレンドに深みのある風味を加えてくれるだけでなく、チョコレートのような風味と抗酸化物質も配合されているので、とても気に入っています。さらに、アサイーにはオメガ3、6、9も含まれていることをご存知でしたか？ SAMBAZON アサイーは、その風味と栄養のバランスが絶妙で、特に好き嫌いの多い子供たちに栄養満点の食事やおやつを与えたい時に、迷わずおすすめです。私たちはいつもスムージーをブレンドして冒険に持っていったり、プールで水遊びを楽しんだ後にココナッツミルクのボウルを持って太陽の下でくつろいだりしています。 私たちがSAMBAZON Acaíを気に入っている5つの理由は次のとおりです。 非常に栄養価が高い めちゃくちゃ美味しい 簡単に組み込める 子供に優しい 公正取引 人数: 4人分 ぜひお試しください好む トロピカル ブレンド： 冷凍熟バナナ4本 ミックスベリー2カップ SAMBAZON 冷凍無糖アサイーパック 2 個 冷凍パッションフルーツ1/2カップ（またはライム1個分の果汁） バニラプロテイン（オプション） Sココナッツウォーターをひと吹き すべての材料を数分間解凍したら、高速ブレンダーに入れてクリーミーで滑らかになるまで混ぜます。ヒント：高出力ブレンダーはボウル作りに非常に便利ですが、一度に全部混ぜるのではなく、少しずつ混ぜるとより混ぜやすくなります。 好きなトッピング: 新鮮なマンゴー 乾燥した桑の実 麻の実 ココナッツ フリーズドライイチゴパウダー
SambazonAçaíFrenchToast with Sumac AppleAçaiソース
土っぽくて酸味のあるSAMBAZONオリジナルブレンドのアサイーは、キャラメルアップルとスマックの風味と完璧にマッチし、健康的で栄養たっぷりの楽しいフレンチトーストレシピになります。 出来上がり量: 4人分 時間: 準備15分、調理25分 材料： ウルシリンゴのアサイーソースの場合: ビーガンバター大さじ1杯 中くらいの酸っぱいリンゴ2個（グラニースミスなど）、芯を取り、1/4に切る。2" サイコロ スマック小さじ2杯 海塩小さじ1/4 メープルシロップ 1/4カップ レモン汁小さじ1/2 SAMBAZON オリジナルブレンド アサイ スーパーフルーツパック 1個 フレンチトーストの場合： 米粉1/4カップ 無糖アーモンドミルク1カップ 無糖アップルソース大さじ2杯 ココナッツシュガー大さじ1杯 シナモンパウダー小さじ1杯 バニラエッセンス小さじ1杯 海塩小さじ1/4 厚切りフランスパン8枚（またはお好みの丈夫で柔らかいパン） ビーガンバター大さじ2杯（必要に応じて追加） ザクロの種 1/2カップ（盛り付け用） スライスアーモンド1/4カップ（トーストしたもの） 粉砂糖（盛り付け用） 準備手順 大きめのグリーンパンフライパンをコンロに置き、中火強でヴィーガンバター大さじ1杯を溶かします。リンゴを加え、時々かき混ぜながら4～5分、または全体が柔らかくなり、軽く焼き色がつくまで加熱します。スマックと塩を加えて混ぜ、スマックの香りが立つまでさらに1～2分加熱します。リンゴの半分をブレンダーのカラフェに移し、残りの半分は小さなボウルに入れて、完成したフレンチトーストにトッピングとして使います。 メープルシロップ、レモン汁、SAMBAZONオリジナルブレンド アサイー スーパーフルーツパックをリンゴと一緒にブレンダーに加え、高速で滑らかになるまでピューレ状にします。必要に応じて少量の水を加え、とろみがありながらも注ぎやすい濃度になるまで混ぜます。味見をして、お好みでメープルシロップ、塩、レモン汁で調整し、取っておいたリンゴと一緒に置いておきます。 中くらいのボウルに、米粉、アーモンドミルク、アップルソース、ココナッツシュガー、シナモン、バニラ、塩を入れて、米粉のダマがなくなるまで滑らかになるまで混ぜ合わせます。（ボウルが狭すぎてパンを浸しきれない場合は、生地を浅めの耐熱皿に移してください。） リンゴを焼いたのと同じフライパンを軽く洗い、コンロに戻して中火にかけます。フライパンに入るだけの量のパンを生地に浸し、生地が少し浸る程度、ただしふやけすぎない程度に、片面約10秒ずつ浸します。フライパンにビーガンバターを小さじ数杯溶かし、パンに生地を浸します。2～3分、またはきつね色になるまで焼き、ひっくり返して反対側も同様に焼きます。焼き上がったフレンチトーストを大皿またはサービングプレートに移し、すべてのパンに火が通るまで繰り返します。（お好みで、焼き上がったフレンチトーストをフライパンで中弱火、または125℃のオーブンで温め直すこともできます。） 温かいフレンチトーストにお好みでヴィーガンバターを少々かけ、ソースをかけます。残しておいたソテーしたリンゴ、ザクロの種、アーモンドを添え、粉砂糖を軽く振りかけます。 ヒント: フレンチトーストに、お好みのトッピングをたっぷり乗せてどうぞ！トーストしたココナッツ、クリスピーグラノーラ、カカオニブなどもおすすめ！ このレシピのソースは、スムージーのスターターとしても美味しくいただけます。ソースを2倍量作って冷蔵庫で3日間保存し、冷凍バナナやお好みのフルーツと混ぜて、簡単な朝食やおやつとしてお楽しみください。
サンバゾンでスムージーシーズンを祝います
2023年6月21日はスムージーの日です。この日が夏分の日と重なるのは偶然ではありません。 夏が来ると、気温が暖かくなり、日が長くなり、冷たくて栄養たっぷりのスムージーを飲むのに最適な気候になります。 この時期になると、多くの人がスムージーを定期的に飲みます。スムージー通の方も、自家製スムージーをもっと作ってみたい方も、スムージーがなぜこんなに万能で栄養価が高いのか、その理由をぜひ覚えておいてください。 バラエティ 栄養士として、スムージーの魅力の一つは、その無限のバリエーションにあります。スムージーを新鮮に保つための方法をいくつかご紹介します。 さまざまな果物を試してみる 冷凍バナナ、マンゴー、パイナップル、ベリー、チェリー、アサイー、ドラゴンフルーツ。これらは、自宅でスムージーを作るのに使えるさまざまな種類のフルーツのほんの一部です。 果物はそれぞれ独自の栄養プロファイルを持っており、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルも異なります。スムージーに果物の種類を多く取り入れるほど、食事に取り入れる栄養素を最大限に活用できる可能性が高まります。 私は特に、サンバゾンのアサイーパックとレッドドラゴンのフローズンフルーツキューブをスムージーに使うのが大好きです。これらのフルーツは抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を促進するプロセスと戦うのに役立つと考えられます。 さらに、アサイーベリーには、認知機能や心臓の健康に関連する必須脂肪酸（オメガ 6、3、9）が豊富に含まれています。 アサイーとドラゴンフルーツは、スムージーにクリーミーな食感と豊富な栄養を加えてくれます。 さまざまな液体ベースを試してみる さまざまな液体をブレンドすることで、スムージーの風味と濃度を変えることができます。 アーモンドミルク、カシューナッツミルク、ココナッツミルク、豆乳などの植物性ミルクは、スムージーにクリーミーな食感を与えることができます。 ココナッツウォーターは甘くて爽やかな風味があり、暖かい季節の水分補給に役立つ天然の電解質も含んでいます。 アドインでクリエイティブに 今日ご紹介するスムージーレシピには、チアシード、ヘンプハート、アボカド、バニラビーンズが加えられています。これらはそれぞれ、健康的な脂質と風味を加えるために使っています。 自家製スムージーの味と栄養価を高める方法は他にもたくさんあります。ナッツ、ナッツバター、シードバター、スパイスなど、様々な組み合わせを試してみてください。 ナッツや種子など、健康的な脂肪分を含む材料を加えることで、スムージーはより満腹感を得られるようになります。スパイスを加えることで、風味豊かなタペストリーが生まれます。 完璧なスムージーを作るためのヒント スムージーに使いたい材料が決まったら、いよいよブレンドを始めましょう。 スムージーは、材料を重いものから軽いものの順に重ねていくと、より滑らかに混ざることを発見しました。スムージーの材料をブレンダーに追加する際の推奨順序は次のとおりです。 ベース液（植物性ミルク、ココナッツウォーター、普通の水など） 追加材料（ナッツ、種子、ナッツバター、アボカド、スパイスなど） フルーツ（冷凍したものが最適） 液体を先に加え、フルーツを最後に加えると、ブレンドがしやすくなります。液体はすぐに混ざり、スムージー全体をブレンドしやすくします。また、フルーツの重みで液体が押し下げられ、スムージー全体が均一に混ざります。 この夏に味わいたいスムージー3選 今年の夏に自家製スムージー作りに挑戦するなら、インスピレーションを与えてくれる 3 つのレシピをご紹介します。 ドラゴンフルーツのスムージーはまさにトロピカルな味わいです。鮮やかな色のドラゴンフルーツの角切り、パイナップルまたはマンゴー、ココナッツミルクと水のミックスが、ほんのりとピニャコラーダを彷彿とさせます。 私のバニラベリーアサイースムージーは、アサイーの深みのあるベリーとチョコレートの香りを引き立て、バニラが甘く上品な風味を添えています。生ナッツと植物性ミルクがクリーミーな味わいを添えています。 最後に、サンバゾン ピュア無糖アサイー パックの明るく純粋な風味に、熟したマンゴーと濃い甘いチェリーの甘い香りが加わり、マンゴー チェリー アサイー スムージーが完成しました。 このスムージーはココナッツウォーターベースなので、天然の電解質が特に豊富で、アボカド由来の健康的な一価不飽和脂肪酸とともにクリーミーな食感も楽しめます。 この3つのカラフルな組み合わせから、お気に入りのものが見つかるといいですね。楽しい夏のひとときを！ トロピカルドラゴンフルーツスムージー 4人分 SAMBAZONレッドドラゴン冷凍フルーツキューブ1 1/2カップ 冷凍パイナップルまたはマンゴーの塊2カップ 冷凍バナナ1カップ（皮をむき、横にスライスして冷凍したバナナ1本） チアシード小さじ1杯 缶詰のライトココナッツミルク1 3/4カップ...
ココナッツアチャイアイスクリーム
クリーミーなココナッツと アサイーは濃厚で美味しいフローズンデザートを作ります。アサイーにココナッツミルク、カシューナッツ、そして少量の甘味料をブレンドすることで、夏にぴったりの美味しいアイスクリームベースが生まれます。 たった5つの材料で作れる、このアイスクリームレシピは驚くほど簡単です。材料をブレンダーに入れて撹拌するだけ。アイスクリーム作りがこんなに簡単…そしてこんなに美味しくなるなんて！ このアイスクリームは美味しくてクリーミーなだけでなく、乳製品不使用です。ベースは生のカシューナッツとココナッツミルク（全脂肪）だけです。でもご安心ください、本物の味です。このアサイーアイスクリームのレシピを夏の間ずっと作り続けようと思っています。だって、自家製アイスクリームをコーンいっぱいに詰めて涼むより素敵なことってある？ 私には考えられません！ さらに、アサイー由来の抗酸化物質とカシューナッツ由来の健康的な脂肪も含まれています。 P.Sこのレシピを作るには、アイスクリームメーカーを使うことを強くお勧めします。ただし、かき混ぜない方法でも作れます。ただし、クリーミーさが少し欠けるかもしれません。 このアイスクリームを作るには、次の材料が必要です。 全脂肪ココナッツミルク – クリーミーな食感とココナッツの風味を最大限に引き出すには、全脂肪ココナッツミルクが鍵となります。このレシピでは、缶入りのココナッツミルクを使うことが重要です。すべての材料をブレンダーで混ぜるので、缶入りのクリームと液体を混ぜる必要はありません。すべてをブレンダーに注ぐだけでOKです！ サトウキビ糖 – このアイスクリームに甘みをつけるために、少量のサトウキビ糖を使用しています。メープルシロップやアガベシロップなどの天然甘味料でも代用できます。 カシューナッツ – 生のカシューナッツは、このアイスクリームのレシピのベースを作るのに役立ちます。ココナッツミルクとカシューナッツを混ぜてココナッツの風味をバランスよく整えるのが好きです。これにより、 アサイーの風味を引き立てます。カシューナッツはブレンド前に必ず水に浸し、滑らかでクリーミーな食感に仕上げましょう。 サンバゾン アサイー スーパーフルーツ パック - このアイスクリームのレシピでは2つの アサイー パケットを確認する アサイーの風味が際立ちます！アサイーとココナッツの組み合わせを初めて食べた方は、きっと虜になるはずです。まさに完璧な組み合わせです！ バニラエキスと塩 – バニラエッセンスと海塩を少し加えると風味が増します。 - レシピ - ココナッツアサイーアイスクリーム 冷蔵時間: 1～2時間 | 準備時間: 10分 | 撹拌時間: 40分 | 出来上がり時間: 2時間40分 | 出来上がり量: 8人分 ココナッツと アサイーを使ったクリーミーなアイスクリームは、爽やかな気分にぴったり。たった5つの材料で、自家製アイスクリームが完成します。コーンとチョコレートを添えれば究極のデザートが完成します!...
カボチャのグラノーラと一緒に秋のアサイ・イチジクスムージー +ボウル
公式には秋のシーズンです。つまり、パンプキンパイをすべて意味します！カボチャのレシピを渇望しているが、栄養価の高い維持したい場合は、このイチジクのレシピをアサイのおいしいパワーと混ぜ合わせ、登録栄養士のジェナハムショーからカボチャグラノーラを振りかけてみてください。
アーモンドバター＆ゼリーアサイボウル
今は真夏ですが、この時期にマイアミに住んでいるということは、目覚めてすぐに涼む方法を常に探しているということです。 これが私が10回中9回はスムージーボウルを作る理由の一つです。そしてこのアーモンドバター＆ゼリーのアサイーボウルは サンバゾン ピュア無糖アサイー 私の一番のお気に入りです。この濃い紫色のベリー アサイーボウルは、明るくて生き生きとして、クリーミーで、とても満足感があります。トッピングを加えれば、まさに私のお気に入りの一日の始まりになります! フードフリーダムコーチとして、クライアント（そして私自身も）の肉体、精神、そしてスピリチュアルな部分を活性化できるようサポートするのが大好きです。特に、このボウルは素晴らしい気分です。なぜなら、私は朝起きてすぐにフルーツを食べるのが大好きだからです！フルーツのおかげで、目が覚めて、生き生きとして、エネルギーに満ち溢れ、リフレッシュした気分になれるんです。また、すべての食事に健康的な脂肪を取り入れることも大好きで、そこでアーモンドバターの出番です！ところで、サンバゾン・アサイーは抗酸化物質とビタミンが豊富なだけでなく、オメガ脂肪酸の優れた供給源でもあることをご存知でしたか？スーパーフード、こんにちは！ このボウルは、簡単に作れて（いつもストレスフリーで簡単な朝のレシピを探しているので）、精神的にとても栄養を与えてくれます。すぐに涼しくなり、冷凍フルーツのクリーミーさが最高に満足感を与えてくれます。まるで朝食にアイスクリームを食べているような気分です！ 魂の栄養とは、幸せを感じ、平和を感じ、愛に根ざすことです。そして、どんな種類のアサイーボウルも、まさにそのような方法で私の魂を養ってくれます！しかし、 アーモンドバター＆ゼリーのアサイーボウルは、ベリーとナッツバターの組み合わせが子供の頃のピーナッツバター＆ジャムのサンドイッチを思い出させてくれるので、特に私の心を掴んで離しません！トッピングを乗せて食べるのも最高に楽しい。楽しい食べ物は栄養満点！ だから、 サンバゾン ピュア無糖アサイートッピングを決めて、このボウルに飛び込みましょう！ アーモンドバター＆ゼリーアサイーボウル 準備時間: 5分 | 調理時間: 5分 | 出来上がり時間: 10分 | 出来上がり量: 1人分 材料： 1袋 サンバゾン ピュア無糖アサイー 冷凍バナナ1.5本 冷凍イチゴ 1/2カップ 冷凍ブルーベリー 1/2カップ チアシード大さじ1杯 アーモンドバター大さじ1杯 約⅓カップの水または植物性ミルクを混ぜる（お好みの濃度に合わせて量を調整してください） トッピング：グラノーラ、イチゴ、ブルーベリー、クコの実、アーモンドバター 説明書： あなたの サンバゾン ピュア無糖アサイー 袋を冷凍庫から出して解凍してください。 バナナをブレンダーに加えます。 アサイー、ベリー、チアシード、アーモンドバターをブレンダーに加えます。 お好みの量の液体を加えて混ぜます。 グラノーラ、フルーツ、アーモンドバターをトッピングします。 皆さんも私と同じようにこのアーモンドバター＆ゼリーのアサイーボウルを気に入って、これからの夏の日々を元気に過ごせるよう願っています！ このレシピを再現していただけるのを楽しみにしています！タグ @sambazon...
チョコレート＆カリカリのアサイボウルレシピ
チョコレートクランチボウル2 - 3スクープ サンバゾンアサイソーベ ¼Cパフ穀物シリアル（アマランスやキノアなど） トッピング：グラノーラチョコレート覆われたカカオニブフローズンミックスベリーフレッシュバナナココナッツシュレッド。生のカシューバターまたはココナッツビュートのオプションのスクープ
アサイアイスクリームフロートの作り方
Acai float
ベリーバーボンレモネードアサイカクテル
ベリーバーボンレモネード
ビーガンクッキーnココナッツクリームアサイボウルレシピ
クッキーnココナッツクリーム1 サンバゾンオリジナルスーパーフルーツパック 1スクープビーガンココナッツまたはバニラアイスクリーム 1大きな冷凍バナナ（または2つの小さな） ¼-½Cココナッツクリーム ダークチョコレートのチャンクグラノーラココナッツsh
チョコレートアサイトリュフバイトスナックトリート
サンバゾンのチョコレートアサイトリュフバイトレシピは、チョコレートアサイデザート、スナック、トリートを作る簡単でおいしい方法です。こちらのレシピをご覧ください！