抗酸化物質が含まれています。
アサイーは、フリーラジカルと戦い、免疫力を高めるアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。このスーパーフードは、ブルーベリーやクランベリーなどのベリー類と同様にビタミンAも含んでいます。アサイーの濃い紫色は、アントシアニンの含有量によるもので、抗酸化作用だけでなく、抗炎症作用も期待できます。アントシアニンはフラボノイドの一種で、抗酸化作用を持つ化合物の一種です(ブルーベリーでご存知の方も多いかもしれません)。
アマゾンスーパーフード™
アサイーは単なる紫色のベリーではありません。実際、アマゾンで最もパワフルなスーパーフードと考えられています。熱帯雨林の氾濫原に生息するアサイーヤシ(Euterpe oleracea Mart.)で栽培され、手摘みで野生のまま収穫されるこの栄養価の高い果実は、古くから先住民の食生活に欠かせないものとなっています。
アサイーベリーを食べる理由とは?
ここ数年、アサイーベリーは世界中で人気が高まっています。その素晴らしい風味、利便性、そして潜在的な健康効果を考えると、当然のことです。アサイーの美味しさのパワーをより多くの人々に知ってもらうため、私たちはこの素晴らしいベリーを世界と共有し、その特別な魅力をお伝えできることを誇りに思います。
アサイーは、フリーラジカルと戦い、免疫力を高めるアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。このスーパーフードは、ブルーベリーやクランベリーなどのベリー類と同様にビタミンAも含んでいます。アサイーの濃い紫色は、アントシアニンの含有量によるもので、抗酸化作用だけでなく、抗炎症作用も期待できます。アントシアニンはフラボノイドの一種で、抗酸化作用を持つ化合物の一種です(ブルーベリーでご存知の方も多いかもしれません)。
アサイーに含まれるオメガは、オリーブオイル、クルミ、魚に似た脂肪酸プロファイルを持ち、心臓の健康、脳機能、健康な肌と髪をサポートすることが知られています。
アサイーには天然の糖分が少ないので、この果物を味わうときはいつでも糖分の摂取量を管理することができます。
ヘルシーなものがこんなに美味しいなんて普通ない
もしあなたが尋ねているのなら「アサイーの味はどんな感じでしょうか?ミックスベリー、ダークチョコレート、赤ワインを合わせたような味わい。アサイーフルーツ特有のエキゾチックな味わいがここにあります。ヘルシーなものが絶品ではないなんて、誰が言ったのでしょう?
SAMBAZON は当初から、ブラジルのおいしくて栄養価の高い食品を世界に提供するのと同じくらい、収穫者のコミュニティに貢献し、アマゾンの生物多様性を保護することに力を入れていました。
認証オーガニックおよびフェアトレードのアサイーの独自の垂直サプライチェーンを構築することで、私たちはこれらすべてを実現し、その過程で農家とお客様との直接的なつながりを確立することができました。
アサイーは発音が難しいかもしれませんが、その健康効果は数え切れないほどで、きっと気に入っていただけるはずです。何世紀にもわたって熱帯雨林のアサイーヤシの木から手摘みで収穫されてきたこの紫色のベリーは、アマゾンで最もパワフルなスーパーフードと考えられています。フリーラジカルと戦う抗酸化物質と、体に良いオメガ3、6、9を含み、天然由来の糖分は少なく、風味豊かです。さらに、当社のアサイーはオーガニック認証を取得しているため、収穫者は禁止されている化学物質や農薬の使用を含む慣行から一切離れています。
私たちは透明性を信じています。 そして私たちは、あなたやあなたの家族が消費する食品が最高品質であること、そして倫理的に調達、輸送、加工されていることを知ることがいかに重要であるかを理解しています。
独自のサプライチェーンを構築することで、フェアトレード食品が手摘みされ、川船で輸送される瞬間から、(手作業による)検査、そして環境に配慮した加工に至るまで、その旅のあらゆる段階を管理することができます。アサイーのおいしさの力を楽しむたびに、ヤシの木からあなたの手のひらに届くまでの道のりに思いを馳せてみてください。
地元の収穫者が、地元の生態系への影響を最小限に抑えるために、オーガニック認証およびフェアトレード認証のアサイーを手作業で収穫しています。
川船でアマゾン川を下って輸送されたベリーは、その後、当社の埠頭で直接、品質、色、硬さ、香りが検査されます。
当社のベリーは、世界最先端の環境に優しいアサイー加工工場 2 か所で加工されています。
ここであなたの出番です。おいしくて栄養価が高く、責任を持って調達されたベリーを楽しんで、紫色の笑顔を手に入れましょう!
アサイーベリーは、アマゾンで見つかる200種類以上の新鮮な果物の中で最も強力なものだと考えられています。
SAMBAZONは、豊富な栄養価だけでなく、アサイーヤシの野生採取を行う家族経営の収穫者と直接協力することで、アマゾン熱帯雨林とその豊かな生物多様性の保護にも貢献しています。SAMBAZONでアサイーをご購入いただくことで、どのような環境に貢献できるか、こちらをご覧ください。
アサイーの起源はどこにあるかご存知ですか?アサイーベリーの歴史と起源について、ぜひお読みください。
アサイーボウルは一体何でできているのでしょうか?アサイーベリーがなぜ強力なスーパーフルーツと呼ばれているのか、ぜひ読み進めてください!
アサイーについて、あなたはどれくらい知っていますか?アサイーに関する豆知識トップ5をご紹介します。