プラスチック使用を減らす方法：8つの役立つヒント

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二酸化炭素排出量を減らす7つの方法

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私たちの友人、アマゾンの動物

当社は、 生まれと情報源 アマゾンの熱帯雨林を訪れると、私たちはそこに生息する生き物たちの幸福を心配しがちです。地球上で最も生物多様性に富んだ場所であるアマゾンには、数百万種もの生物が生息していますが、その多くが森林伐採や気候変動によって脅威にさらされています。私たちが発見した、旅の途中で保護活動に協力している動物たちについて、もっと詳しく知りたいと思いませんか？

パッケージングフットプリントを削減する方法：エコミットメントの進捗状況の更新

当社のパッケージングエココミットメントに関する興味深い最新情報がいくつかあります。 SAMBAZONは、米国全土で植物由来および使用済みリサイクル包装の実現に取り組んでいます。 小売り 2025年までに製品化します。 当社がどこから始まり、現在どこにいるのか、どこへ向かっているのか、そしてパッケージのフットプリントによる環境への影響を削減しながらどのようにそこへ到達するのかを学ぶために、読み進めてください。 私たちの始まり SAMBAZONは、トリプルボトムラインの経営哲学に基づき設立されました。これは、あらゆるビジネス上の意思決定において、人、地球、そして繁栄を重視することを意味します。私たちのアサイーは、野生採取されたフェアトレード認証済みのオーガニック製品です。パッケージも、こうした社会的・環境的配慮を念頭に置いて製造する必要がありました。私たちは、プラスチック廃棄物削減に向けた環境意識の高い行動の高まりに貢献するため、パッケージのフットプリント削減に着手しました。透明性は、環境への影響を気にするすべての人にとって重要です。だからこそ、私たちは環境コミットメントを策定し、目標達成に向けて取り組むことにしました。： 包装のフットプリントを削減し、なくす 環境について。 2019年、米国の小売製品*の18％は、使用済みプラスチックをリサイクルしたもの、または植物由来の包装でした。包装の82％はバージンプラスチックから作られています。 それはリサイクルされる可能性が非常に低いものでした。 このバージンプラスチックは化石燃料由来で、リサイクル材を一切使用せずに作られています。使用済みリサイクル材は、ペットボトル、アルミニウム、紙、段ボール箱など、消費者が毎日リサイクルする物から作られています。植物由来包装は、再生可能な生物由来の原料から作られています。プラスチックのリサイクル率やその他のプラスチックに関する情報はこちらをご覧ください。 ここ。 製品の82%がバージンプラスチックを使用していることが判明したため、パッケージの改善に向けて積極的な目標を設定しました。2025年までに、米国で販売するすべての製品を植物由来またはPCRプラスチック製のパッケージにすることを目標としています。 現在の状況 2021年末までに、米国の小売パッケージの64%が使用済みリサイクルまたは植物由来の素材で作られるようになりました。これは2019年から46%という大きな改善です。 パッケージの変更による追加のボーナスは、 360トンのバージンプラスチック 2021年! これはアフリカゾウ 72 頭に相当します。 この2年間で、これらの変化はどこから来たのでしょうか？2019年から、私たちは シャーベットパイント プラスチックから紙へ、プラスチックを約90％削減します。 植物ベースの すぐに食べられるボウル 100%植物繊維で作られた容器付き。 また、 フレッシュジュース 100%使用済みボトルをリサイクルして製造しています。 当社の小売製品はすべて段ボールケースで出荷されます。平均35%の使用済み消費者リサイクル材と5%の使用済み産業リサイクル材を使用しています。ケースの品質を維持しながら、リサイクル材の含有量を増やすようサプライヤーと協力し、取り組んでいます。私たちは また サプライヤーと協力して材料が c責任ある森林管理によって認証された 森林管理協議会 または 持続可能な森林管理イニシアチブ。 私たちはどこへ向かうのか 私たちの目標は、可能な限りパッケージのフットプリントを削減することです。パッケージの使用量を削減する革新を行い、既存の材料の重量を削減するか、材料を完全に排除したいと考えています。そして、製品の使用開始時には、持続可能な方法で管理された再生可能資源、または使用済みリサイクル材料のいずれかを使用することを目指しています。私たちは、食品廃棄物を回収できる可能性のある、認証された産業用堆肥化可能な素材、または使用終了時にリサイクルされる可能性の高い素材を目指しています。「高い」とはどういうことかはまだ明確にしていません。連邦取引委員会（FTC）が認めるリサイクル可能という表示だけに頼るのではなく、使用する各パッケージを実際にリサイクルできる最終市場が存在することを確認したいのです。 これは他のすべての重要な 要件 食品の安全性、食品廃棄物の削減、製品の保護など。 そこに到達する方法 現在、米国における当社の小売パッケージの30%以上は「フレキシブルフィルム」を使用しています。フレキシブルフィルムとは、スーパーフルーツパック、バッグ、バイツの包装材などのパッケージを指します。現在、これらの製品には、最も効率的で軽量、かつ排出量が最も少ないパッケージを使用しています。このパッケージは、食品を長期間安全に保つことで食品廃棄物の削減に貢献します。しかしながら、これらのフレキシブルフィルムは未だリサイクル可能ではなく、自然環境で分解するように設計されていません。 2018年に私たちは OneStepCloser パッケージングコラボレーション （OSC）は、埋立地、海洋、そして地球上から石油由来プラスチックを排除することを目標としています。パッケージング・コラボレーションの主要取り組みの一つは、ブランド各社が堆肥化可能なフレキシブルフィルムへの移行を支援することです。この協働ネットワークを通じて、私たちは残りの30%のプラスチックに対して、植物由来の代替品の開発、試験、そして試行を行っています。 凍った 柔軟なフィルム。...

生物多様性の研究は、フェアトレード認定のAçaíでAmazon Rainforestにおけるサンバゾンのプラスの影響を証明しています

私たちは、 ガブリエル・ダマスコ博士が主導する生物多様性研究 Ph.Dカリフォルニア大学バークレー校と米国およびブラジルの研究者チームの共同研究論文が、2022年初頭にJournal of Agroforestry Systemsに受理され、掲載されました。この研究論文のタイトルは「アサイー農林業の認証はアマゾンの樹木植物の保全の可能性を高める研究論文の主な調査結果は以下のとおりです。 アマゾンにおける無秩序な伐採は環境に悪影響を及ぼす可能性があり、認証された持続可能な森林農業の利用はアマゾンの森林の伐採の削減に役立ちます。 認証を受けて管理された森林では、平均して 50% 多くの樹種が生息しています。 認証された地域の木は大きく、そのため、古い個体が保護される可能性が高く、他の動物や植物に多くの生息地を提供します。 最後に、認証された伐採地には絶滅危惧種の個体数が密集しています。 ここまでお読みになった内容に興味をお持ちいただけましたら、以下の詳細を読んで科学研究がどのように行われたかを確認し、当社の研究チームによるさらに興味深い発見について学んでください。 この研究を実施するためになぜ研究助成金を提供したのでしょうか? グローバルコンプライアンスディレクターのマンディ・アンハルト氏は、「私たちは さらなる研究助成金を提供する 私たちの知識を深める アサイーが野生採取されている地域の生物多様性。私たちは、 認証された伐採活動がこの地域の動植物に与える影響を継続的に監視しています。」企業として、私たちは 継続的な改善の精神：積極的かつ積極的に影響を測定し、私たちの使命と価値観を実現することで、有言実行を実践する精神です。私たちは、収穫ネットワークの従業員が、私たちの目標を遵守するために必要なトレーニングを受けられるよう、常に努力しています。 意識の努力、 オーガニックとフェアトレードの実践、そして アマゾンの熱帯雨林に良い影響を与えるという約束。 これを達成するために、SAMBAZON Inc.は、生物多様性の独立研究のために35,000ドルの競争的研究助成金を提供しました。 野生のアサイーを収穫する環境において。私たちはブラジルのアマパ州とパラ州のフェアトレード認証とオーガニック認証を受けた地域に焦点を当てていますが、アマゾン地域全体におけるアサイー収穫の全体的な影響にも関心を持っています。 私たちは、SAMBAZON のために収穫されるアサイーが持続可能なものであることを保証したいと考えており、私たちの取り組みがまさにそれを実現しているかどうかを確認するために、これら 3 つの指標に注目しています。 地元の森林住民の生活向上 生物多様性に富んだ手つかずの森林の保全 地球規模の気候変動を悪化させる森林破壊の防止 Damasco 博士の研究は最後の 2 つの点を検証するのに役立ちました。ここで私たちのプロセスと、彼の研究に対する考えを共有できることを嬉しく思います。 この研究を実施するために誰が選ばれたのですか? 私たちは、ブラジルのアマゾン熱帯雨林での活動経験を持つ、経験豊富で評価の高い科学者を探していました。知識豊富な研究者であることに加え、伐採コミュニティの現地専門家と連携し、包括的なアプローチをとるチームが必要でした。この研究の目的は、森林の生物多様性を偏見なく調査・分類できる独立したチームに資金を提供し、私たちの活動が熱帯雨林にどのような影響を与えているかをより深く理解することでした。 応募者の競争は激しく、多くの適格者の中から選ぶのは簡単なことではありませんでした。しかし、私たちの助成金受給者は、このプロジェクトに非常にふさわしく、適任でした。植物学者のガブリエル・ダマスコ氏です。 Ph.Dカリフォルニア大学バークレー校で統合生物学の学位を取得しています。アマゾンの植物相の分類学、生態学、進化に関する経験を有しています。幸運なことに、彼はブラジル出身で、私たちの研究分野に関する多数の論文を発表しており、ブラジルの研究者との繋がりも持っています。さらに、世界的に有名な生物科学大学であるカリフォルニア大学バークレー校出身であることから、彼の経歴は私たちにとって非常に印象的でした。SAMBAZONは、アマゾンにおける彼の継続的な研究を支援できることを大変嬉しく思っています。 この研究助成金を申請した理由について、ダマスコ博士は「ブラジルの自然愛好家であり植物学者として、SAMBAZON生物多様性助成金に応募して、 アサイー生産がアマゾンの植物相に与える影響と、認証が生物多様性の保全にどのように役立つかを理解するのに役立ちます。」 ダマスコ博士は、植物学、鳥類学、哺乳類学、昆虫学、そして熱帯雨林生物学全般の経験を持つ米国とブラジルの研究者チームを編成しました。「私は著名な研究者チームを探し、 Ph.D「…アマゾンとブラジルで長年フィールドワークの経験を持つ学生たちです。中には、アマゾンで長年私と一緒に研究してきた人もいます」とダマスコ博士は説明した。彼らは2回のフィールド調査を実施し、その研究成果に関する初の査読付き科学論文を発表した。 この研究はどのように実施されましたか? 一般的な生物多様性研究として、本研究では、アマゾン東部のフェア・フォー・ライフ認証アサイー採取地域の樹種構成と森林構造を調べた。認証された 伐採地は 一般的には 川岸。生物多様性助成金を用いて行われた研究には、植物、動物、そしてアサイーの花粉媒介者が含まれていましたが、発表された論文には樹種構成と森林構造に関する予備的な情報のみが記載されています。絶滅の危機に瀕する可能性のある種は、 SAMBAZONと伐採コミュニティが、特に注意すべき種があるかどうかを理解するのに役立つように、この調査結果が記録されました。その後、結果は、認証を受けていないアサイー農園と、手つかずのアマゾンの浸水林における横断面に関する、以前に発表されたデータと比較されました。 勉強 2021年に最近更新され、認証も規制もないアサイーの管理がアマゾンの氾濫原の森林の生物多様性を脅かす可能性があるという懸念がさらに高まっています。 これらの現地調査では、研究員は住民への聞き取り調査を行い、サンプリング前に様々な伐採地を訪問しました。森林の管理強度は、i) 伐採頻度、ii) アサイーヤシの密度、iii) 管理年数という3つの要素に基づいて分類しました。管理年数は、低い強度から近年の強度、そして高い強度から長期的な強度まで、幅広い範囲にわたります。 鳥類、哺乳類、両生類、爬虫類は、観察、糞、痕跡、足跡、鳴き声、カメラトラップなどの方法で採取され、種レベルで個体が同定されました。鳥類調査は、日の出（午前5時30分頃）から観察を開始しました。 a.m12:00まで p.m、そして3時から p.m5:00まで p.m可能な限り、個体を記録し、写真撮影しました。サンプリングは、非常に静かにゆっくりと歩き、落ち葉、木の幹、枯れ木、土の上、樹皮の下、シロアリの巣など、他の動物が普段よく利用する隠れ場所を注意深く観察しながら行いました。移動センサー付きカメラを設置し、3日間にわたって哺乳類を追跡しました。最後に、アサイーヤシの木の上に設置したGoProカメラを用いて、花粉媒介昆虫群集のサンプリングを行い、アサイーの花を訪れる昆虫群集の多様性と頻度を記録しました。最初に発表された論文は樹種の組成と森林の構造のみを扱っているため、当社の研究者は動物や昆虫に関する結果を近々発表する予定です。これらの最初の研究結果は、将来のプロジェクトのためのより多くのアイデアを提供してくれたため、私たちは今後もさらなる研究を実施したいと考えています。ダマスコ博士が提案しているアイデアの一つは、「認証区画の近くの非認証区画でサンプリングを実施することで、管理区画を設ける」というものです。「アサイーフェアトレード認証のメリットを検証する正確な方法は、認証区画と非認証区画を恒久的に一時的にモニタリングし、認証の効果とメリットを長期的に観察することです。」...

サンバゾンはブラジルのアマゾンを支援するために100万ドルを寄付します

「100万ドルという節目を達成できたことを光栄に思います。アサイー生産者とその地域社会に貢献し、より良い未来を築くという私たちのコミットメントは今後も継続していきます」と、SAMBAZONの共同創設者であるジェレミー・ブラック氏は述べています。「教育、ヘルスケア、そして地域社会へのプロジェクト支援を通して、私たちの投資は何千人ものアサイー農家の生活に変化をもたらしています。」 SAMBAZON は「ブラジルの Amazon の持続可能な管理」を意味する頭字語です。まさにその通りです。 100万ドルのマイルストーン 現在までにSAMBAZONは アマゾン熱帯雨林のアサイー栽培コミュニティに100万米ドルの支援を提供しました。フェア・フォー・ライフの自主基金とエコサートによる「フェアトレード基金」を通じて提供された資金は、農村部と都市部における教育、医療、インフラ整備、その他のコミュニティ構築プロジェクト、アサイー収穫のベストプラクティスに関する研修や支援など、様々なプロジェクトを支援してきました。 SAMBAZONのトリプルボトムライン経営哲学に基づき、社会的成功の尺度には、アサイー生産者とその地域社会への還元が含まれます。SAMBAZONの貢献は、アサイーの収穫地である地域社会を支援する学校の建設と改修、そしてヘルスケアセンターの建設と改修支援につながり、基礎教育と医療サービスへのアクセス向上に貢献しています。 フェアトレードプロジェクトはどのように選定されるのですか? SAMBAZONは毎年、果物の基本コストの一定割合を、プロジェクトや機会を通じて地域社会に再投資しています。SAMBAZONは、人々に資金の使い道を指示するのではなく、彼らが特定したプロジェクトが効率的かつ持続可能な方法で実行されるよう、共に協力しています。私たちは、年次監査において、どのプロジェクトに資金を提供するかをどのように決定し、資金をどのように管理し、そしてプロジェクトの継続的な持続可能性をどのように確保しているかを示す必要があります。 SAMBAZONには、必ずしも地域グループに組織化されていない野生採取者が多数存在します。フェアトレード基金を最も公平に適用するために、私たちは特定のプロセスに従って受益者を選定しています。小規模なプロジェクトを多数分散させるよりも、「一括払い」プロジェクトの方が効果的であると考えています。さらに、アマゾン熱帯雨林では、コミュニティは一般的に孤立しており、組織レベル、コミュニティのニーズ、そして内部プロジェクト管理能力も大きく異なります。こうした困難にもかかわらず、SAMBAZONがFFLプログラムに参加して以来、私たちは長年にわたり、 多くの影響力のあるプロジェクトを支援しました これらのコミュニティの生活の質は大きく向上しました。これらのプロジェクトを完了するために、私たちが多額の資金と専門知識を投入したことは、ほとんどのコミュニティが単独では実現できなかったことです。 これらのフェアトレード プロジェクトの目的は何ですか? 私たちのフェアトレード・プロジェクトの一般的な目標は、基礎教育、基本的な保健サービスへのアクセス、生活の質の向上を通じて生計を向上させ、小規模な収集家とその組織を優先することです。私たちの意図は、コミュニティが達成したい目標を達成するための資金とリソースを提供し、プロジェクトが完成したら彼ら自身でプロジェクトを構築し維持できるようにすることです。 完了しました。SAMBAZONプロジェクトは、以下の具体的な目標に基づいています。 1. 学校、学習、基礎教育へのアクセスを改善する 2. 基礎保健サービスへのアクセスを改善する 3. スポーツやレジャーへのアクセスを通じて健康的な習慣を促進する 4.フェア・フォー・ライフの環境、社会、運営基準に沿って供給されるアサイーの量の増加に貢献することで、小規模採集者とその組織を支援します。 フェアトレード プロジェクトと SAMBAZON が資金提供したプロジェクトの両方を含む、SAMBAZON のこれまでの地域イニシアチブの例をいくつか挙げます。 農家・家族支援 SAMBAZONは、アサイー収穫のベストプラクティスに関する研修と支援を提供しています。私たちは、地域社会における持続可能な開発の好循環を生み出してきました。毎年研修コースを提供し、アサイーの栽培、収穫、アグリビジネス、そして管理に関するベストプラクティスを共有することで、再生可能な資源を活用して生計を立て、同時にアマゾン熱帯雨林の生物多様性を守りながら、地域住民が自らの経済的な未来を自らコントロールできるよう支援しています。私たちが協力する農家は、土地を守ることの重要性を理解しており、私たちは彼らがそのために必要な資源を確保できるよう、最大限の支援を行っています。 ヘルスケアプロジェクト SAMBAZONは、数多くの医療・介護施設の建設や改修に携わってきました。Casa de Hospitalidadeは、カトリック系の団体が運営する施設で、孤児や親が養育できない子どもたち400人以上を支援しています。SAMBAZONは、これらの施設の維持管理に関する技術支援を提供しています。 以下にいくつかの詳細なハイライトを示します。 Creche Igarape de Fortalezaは、SAMBAZONの工場近くにある託児所です。SAMBAZONは、事務機器や一般的なサービスを寄付することで、この託児所を支援しています。SAMBAZONの従業員の中には、勤務中に子供をこの託児所に預けている人もいます。この託児所は、地元の300人以上の子供たちにサービスを提供しています。 クレシェ・リリア・ミオットは、サンタナ市の未開発地域にあるデイケア施設です。SAMBAZONは センターの完成に必要な追加の部屋を建設するための建設資材を寄付することで、彼らに支援を提供しています。この施設は200人以上の子供たちを支援しています。 教育プロジェクト SAMBAZON は、アサイーが収穫される地域コミュニティにサービスを提供するいくつかの学校の建設と改修を支援してきました。 中退率を減らすために、SAMBAZON は最初の工場があるサンタナ市のイガラペ・ダ・フォルタレザに「Pontes Pará O Futuro」を開設しました。現在、1,500 人の高校生が美術部に所属しており、子供たちの創造性を刺激し、作品を披露する意欲を高める授業が行われています。 2018年、私たちのフェア フォー・ライフ基金は、 チャベス市（PA）のアサイトゥバが幼児学校プロジェクトの受益者となることを目指しています。この要請の根拠は、この地域に幼児学校が不足していることでした。コミュニティの代表者は、プロジェクトの建設と法的要求事項を管理し、スタッフと維持管理による長期的な学校運営を支援しました。このプロジェクトは、約110人のコミュニティにサービスを提供しています。 子どもたちを支援し、地域社会が長期的に地域社会で幼児教育を行う場を確保します。 私たちは教育を強く支持しています。教育は私たちに周囲の世界についての知識を与え、より良いものへと変えていく原動力を与えてくれます。ブラジルの一部の地域では、 子供たち 学校に通うには長い船旅が必要となるため、多くの子どもたちは自宅に留まります。私たちの学校は、私たちが収穫するコミュニティに近い地域に位置しているため、子どもたちが教育を受けやすくなっています。 そうでなければ学校に通う機会がなかったかもしれない子どもたち。私たちは財政支援を行い、複数の学校の建設や改築を支援し、最終的に800以上の家族と1,000人以上の子どもたちを支援しました。 水と衛生プロジェクト...

ゼロ廃棄物に近づく一歩：キャンペーンに参加します

毎年少なくとも800万トンのプラスチックが海に流れ込んでいることをご存知ですか（国際自然保護連合）。また、海鳥の90%がプラスチックを食べているという事実もご存知ですか（オーストラリア連邦科学産業研究機構の研究者による調査）。 企業は日々、善の力となり、人々と地球の繁栄に貢献する機会を持っています。持続可能なパッケージソリューションの推進に取り組むことは、ブランドにとって小さな一歩ですが、私たちが現在直面している多くの気候変動課題への正しい方向への大きな一歩となります。 ゼロ廃棄物包装協力に一歩近づく One Step Closer は、価値観を同じくする CEO と業界リーダー間のパートナーシップを促進し、食料、農業、そして地球が直面する最大の課題のいくつかに協力して取り組めるようにすることを目的として設立されました。 当社は、One Step Closer (OSC) Packaging Collaborative のメンバーであることを誇りに思っています。このグループは、天然製品業界を環境に優しく持続可能なパッケージング ソリューションの最先端のソリューションへと導くために集まった 40 を超えるブランドのグループです。 今年、私たちは OSC と共に立ち、私たちのビジネスを善のために活用し、私たちのため、お客様のため、そして地球のために正しい方向に進むことを誓います。 廃棄物ゼロ包装に一歩近づく 製品、包装、そして私生活における使い捨てプラスチックの削減・廃止に向けた行動とインスピレーションを促すキャンペーンです。この問題への意識を高め、業界関係者と消費者の両方を動員してプラスチック廃棄物対策に協力してもらう方法を見つける必要があることは明らかです。実際、マッキンゼーの調査では、消費者の60～70%が持続可能な包装にプレミアム価格を支払うと回答しており、循環型経済の促進は45億ドルの経済成長をもたらす可能性があると推定されています。つまり、持続可能性という視点を通して、経済成長を刺激し、廃棄物を富に変え、ブランドを差別化するまたとない機会が私たちにはあるのです。 当社のパッケージフットプリント 製品のパッケージを選択する際には、 サンバゾン 食品の安全性、食品廃棄物、輸送重量、エネルギー使用量、廃棄物の質量削減などの要因を考慮、 そして生産効率。SAMBAZONは、プラスチック汚染への影響を減らすために改善が必要だと認識しています。そのため、私たちはチームを編成し、新たな素材や技術をテストするためのリソースを投入しています。 堆肥化された および/またはリサイクル可能。 パッケージングの取り組み: SAMBAZONは、2025年までに100％植物由来および使用済みリサイクル包装の実現に取り組んでいます。。 私たちがすでにこの問題に取り組んでいる方法の一つは 私たちの すぐに食べられる （RTE）ボウルのパッケージ。 SAMBAZON RTEアサイーボウルは、地元産の再生紙を原料とした100%植物繊維で作られており、米国で製造されています。ボウルはPFASフリーです。ボウルのフィルムも100%植物由来です。スリーブはFSC認証を受けており、責任ある管理が行き届き、社会的に有益で、環境に配慮し、経済的にも持続可能な森林から伐採された木材を使用しています。ボウルとスリーブはリサイクル可能です。RTEボウルのパッケージに使用されているインクはすべてVOCフリーです。 どのようにできるか 参加する 海をきれいにし、野生動物を守り、ゴミを減らし、そして一緒に行動を続けていきましょう。 廃棄物ゼロの包装に一歩近づきました。 探してください 一歩近づく お気に入りのブランドのバッジをゲットして、ゼロ・ウェイスト生活のムーブメントに参加しましょう（地球もきっと感謝してくれるはずです）。以下に、ご自身の生活で実践できる具体的な行動をいくつかご紹介します。 このビンゴカードに記入してシェアしましょう。このカードには、地元のゼロウェイストストアを支援するなど、次のようなツールを使った楽しいゼロウェイスト活動が含まれています。 ゴミなし。 地域の清掃活動に参加しましょう。米国各地でいくつかの清掃活動の予定が下記に掲載されています。 これをチェックしてください ゼロ・ウェイスト・ホームガイド あなた自身のゼロ・ウェイストの旅をガイドします！ これらのシンプルなものをいくつか取り入れて ゼロ・ウェイストのヒント100 あなたの毎日の習慣に。...

Palm to Palm：フェアトレードアサイへのコミットメント

私たちは透明性を信じていますそして私たちは、あなたやあなたの家族が口にする食品が最高品質であること、そして倫理的に調達、輸送、加工されていることを知ることがいかに重要であるかを理解しています。 独自のサプライチェーンを構築することで、フェアトレード食品が手摘みされ、川船で輸送される瞬間から、（手作業による）検査、そして環境に配慮した加工に至るまで、その輸送過程のあらゆる段階を管理することができます。これが私たちのお約束です。 木の手のひらからあなたの手のひらへ。 サーフィン旅行からグローバルなチャンスへ 私たちの旅は、1999年、新世紀を祝うためにブラジルへサーフィン旅行に行ったことから始まりました。地元のサーファーたちと過ごしている時に、初めてアサイーを口にしました。それは、バナナとグラノーラをトッピングした、紫色のフローズンフルーツスラッシュでした。このパワフルなフルーツの持つ自然なエネルギーと栄養価に驚き、私たちはたちまち虜になりました。初めてアサイーを味わったことで、身体は活力に満ち、心も刺激されました。そして、アサイーは「適切に管理されれば」、その産地であるアマゾンの持続可能な生活を支えることができることを知りました。 それは確かに 大きな「もし」です。アマゾンの熱帯雨林の真ん中で「野生採取」された果物のための認証されたサプライチェーンをゼロから構築するのは、決して簡単なことではありません。しかし、私たちは挑戦が好きです。 サンバゾン私たちは、実現すれば長期的で健全な雇用を生み出すと同時に、森林の生物多様性を守ることができる素晴らしい機会を見出しました。収穫されるベリー一つ一つが本質的に「良いこと」となり、経済的な連鎖反応を生み出すことになるからです。 持続可能なサプライチェーンの構築：「パーム・トゥ・パーム」 私たちはすぐに、 アサイーベリー アマゾン川の河口から半径数百マイルの範囲で野生採取され、一連の仲買人を介してかごに入れられて船で輸送され、 大都市の巨大なファーマーズマーケットに届くまでに、何度も人の手に渡ります。何度も人の手に渡るため、原産地や品質管理は事実上不可能になり、仲買人が小規模農家を搾取する機会が頻繁に生まれ、生活費よりも低い価格で販売せざるを得ない状況に陥っていました。これは前例のないことでしたが、私たちは仲買人を排除し、小規模農家と直接関係を築くことで、これらの問題をほぼ完全に克服できることに気づきました。ブラジルの著名なNGOや、地域の公的機関を含む様々な団体の協力を得て、 FASE.org.br、WWFブラジル、パラ連邦大学（ベレン）と協力して、持続可能な森林農業プログラムを開発し、小規模農家グループのUSDAオーガニック認証を後援しました。 2002年のこのパイロットプログラムから、参加農家の数は100世帯から数千世帯以上に増加しました。 私たちは、引き続き果物を購入し、貴重な技術支援、教育機会、そして社会貢献活動を行っています。さらに、フェアトレードの主要団体であるEcoCertを支援し、資金提供することで、アサイーの認証基準の策定と導入を支援しました。公正取引」。これにより、当社は明確な競争優位性と持続的な優位性を獲得しました。一方、今日でも業界の他の企業は同じ基準を満たしていません。垂直統合の目標を達成するため、2005年に世界クラスのA級施設を建設しました。チャイ アマパ州サンタナのアマゾン川沿いに果物製造施設を建設しました。2019年後半には、 パラ州バルカレナの第二加工工場これにより、SAMBAZON は、購入するすべてのアサイーの品質管理と持続可能な原産地認証を保証し、認証されたオーガニックおよびフェアトレード農家とそのコミュニティとの直接的な関係を維持するという独自の能力を獲得しています。 パーム・トゥ・パームの4つのステップ 収穫 当社のオーガニック認証およびフェアトレード認証のアサイーは、地元の農家が手摘みで収穫しており、地元の生態系への影響を最小限に抑えています。 選択 川船でアマゾン川を下って輸送されたベリーは、その後、当社の埠頭で直接、品質、色、硬さ、香りが検査されます。 エコプロセッシング 当社のベリーは、世界最先端の環境に優しいアサイー加工工場 2 か所で加工されています。 あなたに奉仕 Tここであなたの出番です。おいしくて栄養価が高く、責任ある方法で調達されたベリーを楽しんで、紫色の笑顔を手に入れましょう！ 現在のビジネスモデル SAMBAZONの創設者は、革新的なビジネスモデルを構想し、 オーガニックおよびフェアトレード認証 あチャイ アマゾンの持続可能な開発を証明するために レインフォレスト。彼らは、世界中の何千もの提携カフェ、レストラン、スーパーマーケットを通じて、アサイーの「手のひら」からあなたの手のひらまで、垂直統合型サプライチェーンの先駆者となることを約束しました。 私たちは透明性を重視しており、消費者の皆様にお楽しみいただいているアサイーボウルやスムージーが、倫理的に調達、輸送、加工された最高品質であることを知ることがいかに重要であるかを理解しています。責任ある管理のもと、認証された原料から構成される独自のサプライチェーンを構築することで、 オーガニック＆フェアトレードのアサイー農家と消費者を直接繋ぐことができます。私たちはトレーサビリティを監督しています。 オーガニックアサイーの安全性は、野生採取から川船での輸送、パープルドックでの手作業による検査、そして環境に配慮した加工に至るまで、一貫して保証されています。これは、消費者の皆様への私たちの保証です。チャイ ヤシの木を手のひらに 毎回あなたに紫色の笑顔をもたらすために アサイーを食べる。

フェアトレード認証 - ライアンブラックによるトリプルボトムラインの「社会的成功指標」

21年前、友人とブラジル北東部を旅行した時に、初めてアサイーボウルを食べました。刺激的で忘れられない体験でした。新しいフルーツ、新しいフレーバー、スプーンで食べる「ボウルに入ったスムージー」、そして様々な食感と味わい。それは私の心と味覚を魅了しました。

シードの変化：意識的な商業の力

気候変動、土壌劣化、プラスチック汚染など、これまで以上に深刻な問題となっています。トリプルボトムライン企業は、あなたのような消費者に、解決策に貢献できる機会を即座に提供しています。

サンバゾンの生物多様性の研究は、フェアトレードとオーガニック認定のアサイが熱帯雨林の維持にどのように役立つかを示しています

サンバゾンは、カリフォルニア州バークレーの素晴らしい研究者と協力して、サンバゾンの収穫エリアで生物多様性を学びました！ガブリエル・ダマスコ博士と彼のアメリカとブラジルの研究者チームは、哺乳類から鳥、爬虫類、両生類、さらには昆虫まで、植物や幅広い動物の専門知識を持っています！

サンバゾンのフェアトレードプロジェクト

SAMBAZONは、オーガニックとフェアトレードの認証を受けた初のアサイーです。私たちは、世界最大の認証機関の一つである エコサート、 2008年に。