当社の持続可能性の更新：ゼロ廃棄物への道
SAMBAZONでは、適切な在庫管理を徹底することで、廃棄物の削減に全力を尽くしています。これはビジネスにとって良いだけでなく、地球環境にとっても良いことです。廃棄物、包装、プラスチックの使用に関して、より循環型経済の実現を目指し、事業のあらゆる側面を考慮しています。最終的な目標は、包装が循環し続け、廃棄物や汚染物質となることがないようにすることです。 私たちは、SAMBAZONが地球環境保護に全力を尽くしていることをご理解いただきながら、アサイーのおいしさをお客様に安全にお届けすることを目指しています。このブログでは、過去1年間に廃棄物に関する全体的なパフォーマンス向上に貢献してきた様々な取り組みについてご紹介します。 残った種をエネルギーに変える！ 食品加工で発生する廃棄物を削減する方法の一つとして、種子の寄付があります。アサイーベリーの90～95%は種子でできていることをご存知ですか？本来であれば廃棄されるはずだった種子はすべて、エネルギー源として寄付されています。 当社の埋立廃棄物削減率は99%を超えています。これは、廃棄物のほぼすべてをエネルギーに変換、再利用、またはリサイクルしていることを意味します。種子は廃棄物の97.48%を占め、残りの2.52%は主に再利用（34%）、堆肥化（10%）、またはリサイクル（15%）されています。その他の廃棄物のうち、埋立処分されるのはわずか29%であり、この数値を削減していく予定です。 パートナーを賢く選ぶ 私たちは提携しています デナリ社環境サービス会社である同社は、食品廃棄物を埋め立て処分から転換するために尽力しています。同社は米国最大級の有機物リサイクル業者の一つで、様々な有機物を回収・リサイクルし、多様な産業・商業製品へと再生するサービスを提供しています。同社は、本来であれば埋め立て処分されるはずだった年間600万トン以上の有機物を回収・リサイクルしています。これらの有機物は、バイオ燃料、浄水、家畜飼料、堆肥用土壌、有機肥料の製造に利用されています。 破損、期限切れ、または食品品質規格を満たさない製品は、再利用、リサイクル、または精製されて副産物が作られます。デナリ社は製品自体の処理とリサイクルだけでなく、製品が入った包装の選別、集約、リサイクルも促進しています。当社の金属ドラムは、デナリ社によってレストランからの食用油の輸送に再利用されています。 Tじゃあ食用油をバイオ燃料に変えたらどうだ？ 私たちは、廃棄物を再利用して地球を再生することを目指す企業と提携できることを誇りに思います。 パッケージの改善 パッケージの選定にあたっては、食品の安全性、食品廃棄物、輸送重量、エネルギー使用量、廃棄物削減、生産効率といった要因を考慮しています。世界中の多くの企業と同様に、SAMBAZONもプラスチック汚染への貢献を継続的に削減できると認識しています。そのため、専任チームを編成し、新たな堆肥化可能な素材や技術の試験にリソースを投入しています。 私たちは業界内でも変革を先導してきました。2018年には、 One Step Closer (OSC) パッケージング共同体 埋立地、海洋、そして地球から石油由来のプラスチックを除去することを目標としています。 パッケージング・コラボラティブの主要な取り組みの一つは、ブランド各社が堆肥化可能なフレキシブルフィルムへの移行を支援することです。この協働ネットワークを通じて、代替が難しい冷凍フレキシブルフィルムに代わる、実用的な植物由来の代替品の開発、試験、そして実証実験を行っています。これは複雑な問題ですが、解決できれば冷凍食品からプラスチックをほぼ排除できるようになります。 新しいパッケージングイノベーション：スムージーキューブ 当社の最新かつ最高の製品イノベーションであるアサイースムージーキューブは、外出先でアサイーを楽しむのに最適な選択肢であるだけでなく、革新的なパッケージも備えています。この新製品では、特にプラスチックをはじめとする過剰な包装を削減する方法を模索しました。この製品では内箱が不要になったことで、アサイーを手軽に楽しめるだけでなく、より持続可能なパッケージの代替品も提供できるようになりました。 内側のフィルムを取り除き、外側に紙製のライナーを使用することで、類似製品と比較して、1オンスあたりの重量を43%削減しました。アサイースムージーキューブへの反響を大変嬉しく思っており、今後も美味しい味、機能性、そしてパッケージングを兼ね備えた新製品の開発に尽力してまいります。 国際的な環境への影響 昨年は特に植物繊維の すぐに食べられるボウル 世界市場へ。SAMBAZONは50カ国以上で販売されています！国際市場では、製品の78%が植物由来カテゴリーに属しており、その多くは100%植物繊維ベースのボウルによるものです。環境の観点から、当社のReady to Eatボウルは大きな反響をいただいており、アサイーのおいしさのパワーを世界中に広めていくことに興奮しています。 ブラジルのリサイクルプログラムの最新情報 ブラジルで販売される製品のパッケージの影響を削減するもう一つの方法は、 ユーレシクロ認定プログラムユーレシクロ 市場に投入した使用済み包装と同量の包装がリサイクルされることを保証するプログラムです。このプログラムでは、追跡技術と外部監査を活用し、包装がリサイクルのために適切な場所に送られていることを確認しています。SAMBAZONでは、2022年に18.76トンの包装がリサイクルされました。このプログラムから得られた資金は、リサイクル選別センターへの資金提供にも充てられ、ブラジルにおけるリサイクルチェーンの拡大に貢献しています。 SAMBAZONでは、あらゆる廃棄物を考慮しています。ブラジルの工場では、使用できなくなった製品について、様々な部品が適切にリサイクルされるよう、チームが徹底しています。つまり、包装された製品はすべて中身を空にして分別し、包装はリサイクルし、生ゴミは堆肥化します。皆さんがご家庭で行っているのと同じように！ パッケージの未来 私たちのチームは、特にカリフォルニア州における新たな包装規制を積極的に監視しています。これらの規制は私たちの意思決定に影響を与えるだけでなく、常に改善を続け、基準を先取りしていくための原動力にもなっています。包装における世界的なインフラ不足は常に課題ですが、廃棄物と包装環境への影響を削減するという目標に向けて、革新的な発想で会社を前進させてくれるのは幸運です。
食品廃棄物を減らす25の方法
毎日何百万人もの人々が飢えに苦しんでいる社会において、食品ロスを削減する方法を見つけることは極めて重要です。この破壊的な習慣を断ち切るために、以下の簡単なガイドラインに従ってください。
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日々の生活でもっと環境に優しくするにはどうすればいいかお悩みですか？ぜひ読み進めて、今日から環境に優しい習慣を身につけるためのヒントをご覧ください。
適切にリサイクルする方法：リサイクル提案
リサイクルはガラス、紙、プラスチックを分けるだけと簡単だと思うかもしれませんが、必ずしもそうではありません。私たちのガイドで、正しいリサイクル方法を学びましょう！
堆肥箱の作り方
コンポスト容器を作ることは、土壌を栄養豊かにし、家庭内の廃棄物を管理するのに最適な方法です。コンポスト容器を作るための素晴らしいヒントをチェックしてみてください。
プラスチック使用を減らす方法：8つの役立つヒント
プラスチックの使用量と廃棄物を減らす方法がわからない？より持続可能なライフスタイルを送るための7つのヒントをぜひ読んでみてください！
二酸化炭素排出量を減らす7つの方法
二酸化炭素排出量を削減する方法をお探しですか？地球への影響を今すぐ減らす7つの方法をご紹介しますので、ぜひ読み進めてください！
パッケージングフットプリントを削減する方法：エコミットメントの進捗状況の更新
当社のパッケージングエココミットメントに関する興味深い最新情報がいくつかあります。 SAMBAZONは、米国全土で植物由来および使用済みリサイクル包装の実現に取り組んでいます。 小売り 2025年までに製品化します。 当社がどこから始まり、現在どこにいるのか、どこへ向かっているのか、そしてパッケージのフットプリントによる環境への影響を削減しながらどのようにそこへ到達するのかを学ぶために、読み進めてください。 私たちの始まり SAMBAZONは、トリプルボトムラインの経営哲学に基づき設立されました。これは、あらゆるビジネス上の意思決定において、人、地球、そして繁栄を重視することを意味します。私たちのアサイーは、野生採取されたフェアトレード認証済みのオーガニック製品です。パッケージも、こうした社会的・環境的配慮を念頭に置いて製造する必要がありました。私たちは、プラスチック廃棄物削減に向けた環境意識の高い行動の高まりに貢献するため、パッケージのフットプリント削減に着手しました。透明性は、環境への影響を気にするすべての人にとって重要です。だからこそ、私たちは環境コミットメントを策定し、目標達成に向けて取り組むことにしました。： 包装のフットプリントを削減し、なくす 環境について。 2019年、米国の小売製品*の18％は、使用済みプラスチックをリサイクルしたもの、または植物由来の包装でした。包装の82％はバージンプラスチックから作られています。 それはリサイクルされる可能性が非常に低いものでした。 このバージンプラスチックは化石燃料由来で、リサイクル材を一切使用せずに作られています。使用済みリサイクル材は、ペットボトル、アルミニウム、紙、段ボール箱など、消費者が毎日リサイクルする物から作られています。植物由来包装は、再生可能な生物由来の原料から作られています。プラスチックのリサイクル率やその他のプラスチックに関する情報はこちらをご覧ください。 ここ。 製品の82%がバージンプラスチックを使用していることが判明したため、パッケージの改善に向けて積極的な目標を設定しました。2025年までに、米国で販売するすべての製品を植物由来またはPCRプラスチック製のパッケージにすることを目標としています。 現在の状況 2021年末までに、米国の小売パッケージの64%が使用済みリサイクルまたは植物由来の素材で作られるようになりました。これは2019年から46%という大きな改善です。 パッケージの変更による追加のボーナスは、 360トンのバージンプラスチック 2021年! これはアフリカゾウ 72 頭に相当します。 この2年間で、これらの変化はどこから来たのでしょうか？2019年から、私たちは シャーベットパイント プラスチックから紙へ、プラスチックを約90％削減します。 植物ベースの すぐに食べられるボウル 100%植物繊維で作られた容器付き。 また、 フレッシュジュース 100%使用済みボトルをリサイクルして製造しています。 当社の小売製品はすべて段ボールケースで出荷されます。平均35%の使用済み消費者リサイクル材と5%の使用済み産業リサイクル材を使用しています。ケースの品質を維持しながら、リサイクル材の含有量を増やすようサプライヤーと協力し、取り組んでいます。私たちは また サプライヤーと協力して材料が c責任ある森林管理によって認証された 森林管理協議会 または 持続可能な森林管理イニシアチブ。 私たちはどこへ向かうのか 私たちの目標は、可能な限りパッケージのフットプリントを削減することです。パッケージの使用量を削減する革新を行い、既存の材料の重量を削減するか、材料を完全に排除したいと考えています。そして、製品の使用開始時には、持続可能な方法で管理された再生可能資源、または使用済みリサイクル材料のいずれかを使用することを目指しています。私たちは、食品廃棄物を回収できる可能性のある、認証された産業用堆肥化可能な素材、または使用終了時にリサイクルされる可能性の高い素材を目指しています。「高い」とはどういうことかはまだ明確にしていません。連邦取引委員会（FTC）が認めるリサイクル可能という表示だけに頼るのではなく、使用する各パッケージを実際にリサイクルできる最終市場が存在することを確認したいのです。 これは他のすべての重要な 要件 食品の安全性、食品廃棄物の削減、製品の保護など。 そこに到達する方法 現在、米国における当社の小売パッケージの30%以上は「フレキシブルフィルム」を使用しています。フレキシブルフィルムとは、スーパーフルーツパック、バッグ、バイツの包装材などのパッケージを指します。現在、これらの製品には、最も効率的で軽量、かつ排出量が最も少ないパッケージを使用しています。このパッケージは、食品を長期間安全に保つことで食品廃棄物の削減に貢献します。しかしながら、これらのフレキシブルフィルムは未だリサイクル可能ではなく、自然環境で分解するように設計されていません。 2018年に私たちは OneStepCloser パッケージングコラボレーション （OSC）は、埋立地、海洋、そして地球上から石油由来プラスチックを排除することを目標としています。パッケージング・コラボレーションの主要取り組みの一つは、ブランド各社が堆肥化可能なフレキシブルフィルムへの移行を支援することです。この協働ネットワークを通じて、私たちは残りの30%のプラスチックに対して、植物由来の代替品の開発、試験、そして試行を行っています。 凍った 柔軟なフィルム。...
ゼロ廃棄物に近づく一歩：キャンペーンに参加します
毎年少なくとも800万トンのプラスチックが海に流れ込んでいることをご存知ですか（国際自然保護連合）。また、海鳥の90%がプラスチックを食べているという事実もご存知ですか（オーストラリア連邦科学産業研究機構の研究者による調査）。 企業は日々、善の力となり、人々と地球の繁栄に貢献する機会を持っています。持続可能なパッケージソリューションの推進に取り組むことは、ブランドにとって小さな一歩ですが、私たちが現在直面している多くの気候変動課題への正しい方向への大きな一歩となります。 ゼロ廃棄物包装協力に一歩近づく One Step Closer は、価値観を同じくする CEO と業界リーダー間のパートナーシップを促進し、食料、農業、そして地球が直面する最大の課題のいくつかに協力して取り組めるようにすることを目的として設立されました。 当社は、One Step Closer (OSC) Packaging Collaborative のメンバーであることを誇りに思っています。このグループは、天然製品業界を環境に優しく持続可能なパッケージング ソリューションの最先端のソリューションへと導くために集まった 40 を超えるブランドのグループです。 今年、私たちは OSC と共に立ち、私たちのビジネスを善のために活用し、私たちのため、お客様のため、そして地球のために正しい方向に進むことを誓います。 廃棄物ゼロ包装に一歩近づく 製品、包装、そして私生活における使い捨てプラスチックの削減・廃止に向けた行動とインスピレーションを促すキャンペーンです。この問題への意識を高め、業界関係者と消費者の両方を動員してプラスチック廃棄物対策に協力してもらう方法を見つける必要があることは明らかです。実際、マッキンゼーの調査では、消費者の60～70%が持続可能な包装にプレミアム価格を支払うと回答しており、循環型経済の促進は45億ドルの経済成長をもたらす可能性があると推定されています。つまり、持続可能性という視点を通して、経済成長を刺激し、廃棄物を富に変え、ブランドを差別化するまたとない機会が私たちにはあるのです。 当社のパッケージフットプリント 製品のパッケージを選択する際には、 サンバゾン 食品の安全性、食品廃棄物、輸送重量、エネルギー使用量、廃棄物の質量削減などの要因を考慮、 そして生産効率。SAMBAZONは、プラスチック汚染への影響を減らすために改善が必要だと認識しています。そのため、私たちはチームを編成し、新たな素材や技術をテストするためのリソースを投入しています。 堆肥化された および/またはリサイクル可能。 パッケージングの取り組み: SAMBAZONは、2025年までに100％植物由来および使用済みリサイクル包装の実現に取り組んでいます。。 私たちがすでにこの問題に取り組んでいる方法の一つは 私たちの すぐに食べられる （RTE）ボウルのパッケージ。 SAMBAZON RTEアサイーボウルは、地元産の再生紙を原料とした100%植物繊維で作られており、米国で製造されています。ボウルはPFASフリーです。ボウルのフィルムも100%植物由来です。スリーブはFSC認証を受けており、責任ある管理が行き届き、社会的に有益で、環境に配慮し、経済的にも持続可能な森林から伐採された木材を使用しています。ボウルとスリーブはリサイクル可能です。RTEボウルのパッケージに使用されているインクはすべてVOCフリーです。 どのようにできるか 参加する 海をきれいにし、野生動物を守り、ゴミを減らし、そして一緒に行動を続けていきましょう。 廃棄物ゼロの包装に一歩近づきました。 探してください 一歩近づく お気に入りのブランドのバッジをゲットして、ゼロ・ウェイスト生活のムーブメントに参加しましょう（地球もきっと感謝してくれるはずです）。以下に、ご自身の生活で実践できる具体的な行動をいくつかご紹介します。 このビンゴカードに記入してシェアしましょう。このカードには、地元のゼロウェイストストアを支援するなど、次のようなツールを使った楽しいゼロウェイスト活動が含まれています。 ゴミなし。 地域の清掃活動に参加しましょう。米国各地でいくつかの清掃活動の予定が下記に掲載されています。 これをチェックしてください ゼロ・ウェイスト・ホームガイド あなた自身のゼロ・ウェイストの旅をガイドします！ これらのシンプルなものをいくつか取り入れて ゼロ・ウェイストのヒント100 あなたの毎日の習慣に。...
シードの変化：意識的な商業の力
気候変動、土壌劣化、プラスチック汚染など、これまで以上に深刻な問題となっています。トリプルボトムライン企業は、あなたのような消費者に、解決策に貢献できる機会を即座に提供しています。