アサイーの魅力を知る

なぜアサイーフルーツを食べるべきか

<tc>アサイーとは？</tc>

ザ・アマゾン・スーパーフード™

アサイーフルーツは、単なる紫色のベリーではありません。アマゾンで最も力強いスーパーフードのひとつとも言われています。熱帯雨林の氾濫原で育つアサイーパーム（学名：Euterpe oleracea Mart.）から実り、現地で一粒ずつ手摘みされるこの果実は、栄養価の高さから先住民の食生活に長年取り入れられてきました。

アサイーベリーを食べる理由

近年、アサイーベリーはその独特の風味や利便性、健康効果への期待から、世界中で人気を集めています。アサイーの持つ「美味しさと力」をより多くの人々が知る中で、私たちはこの特別な果実を世界に広め、その魅力をお届けできることを誇りに思っています。

<tc>アサイーフルーツは（健康な）効果いっぱい！</tc>

<tc>抗酸化物質を豊富に含有</tc>

アサイーにはアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらは活性酸素を抑制し、免疫機能をサポートします。また、ブルーベリーやクランベリーなどのベリー類と同様にビタミンAも含有しています。アサイー特有の濃い紫色はアントシアニンに由来し、抗酸化作用に加えて抗炎症効果をもたらす可能性があります。アントシアニンはフラボノイドの一種であり、抗酸化特性を持つ化合物として知られています。

<tc>オメガ3・6・9脂肪酸をバランスよく含有</tc>

アサイーに含まれるオメガ脂肪酸は、心臓や脳の健康を支えるほか、肌や髪の健康維持にも寄与します。その脂肪酸組成は、オリーブオイル、くるみ、魚類に類似しています。

<tc>天然由来の糖分が少ない</tc>

アサイーは自然由来の糖分が非常に少ないため、糖分摂取を抑えながら安心してお召し上がりいただけます。

How to get the perfect acai bowl consistency?

<tc>アサイーベリーの味は？</tc>

ヘルシーなものがこんなに美味しいなんて普通ではない

アサイーの風味は、ミックスベリー、ダークチョコレート、赤ワインの中間のようだと表現されることが多く、エキゾチックで独特な味わいをお楽しみいただけます。

<tc>常にオーガニック。常にフェアトレード認定。</tc>

創業当初からSAMBAZONは、ブラジルの栄養豊富で美味しい食品を世界に届けることと同時に、収穫に携わるコミュニティへの貢献、そしてアマゾンの生物多様性を守ることを使命としてきました。

オーガニック認証およびフェアトレード認証を取得したアサイーの垂直統合型サプライチェーンを自ら構築することで、生産者と消費者を直接つなぐ仕組みを確立することができました。

<tc>有機JAS認証アサイーの健康効果とは？</tc>

アサイー（Açaí）は少し発音が難しいかもしれませんが、その豊富な健康効果によって世界中で愛されているスーパーフードです。何世紀にもわたり、熱帯雨林に自生するアサイーパームから手作業で収穫されてきたこの紫色の果実は、アマゾンにおける最も栄養価の高いスーパーフードと考えられています。アサイーには、活性酸素を抑制する抗酸化物質、オメガ3・6・9脂肪酸が含まれており、天然由来の糖分は非常に少なく、さらに濃厚な風味を兼ね備えています。加えて、当社のアサイーはオーガニック認証を取得しているため、禁止された化学物質や農薬は一切使用されていません。

<tc>PALM TO PALM</tc>

私たちは透明性を大切にしています。そして、ご自身やご家族が口にする食品が最高品質であり、かつ倫理的に調達・輸送・加工されていることがどれほど重要かを理解しています。

自社サプライチェーンを構築することで、公正取引に基づき収穫されたアサイーが川船で運ばれ、手作業で検品され、環境に配慮したプロセスで加工されるまで、そのすべての工程を自ら管理しています。皆さまがアサイーを口にするたびに、木の「パーム（掌）」から皆さまの「手のひら」まで続くその旅路に思いを馳せていただければ幸いです。