まるでバースデーケーキのような味わいのスムージー！SAMBAZONの誕生日を祝うのにぴったりな、クリーミーなアサイーケーキスムージーにココナッツホイップクリームとスプリンクルをトッピング。
このスムージー、どうしてケーキみたいな味になるの？植物性食品を巧みに組み合わせたからこそできる技なんです。バナナと混ぜると、アサイーはクリーミーでアイスクリームのようなベースに、ほんのりチョコレートの風味が加わります。ケーキの風味を引き立てる、まさに完璧なキャンバスです！
次に、種抜きデーツはキャラメルのような風味があり、スムージーに甘さとケーキのような風味を加えます。カシューバターも同様です。他のナッツバターとは異なり、カシューバターの風味は比較的ニュートラルですが、クリーミーでリッチな味わいがたっぷりです。最後に、シナモン、バニラ、アーモンドエッセンスを少量加えることで、ケーキのような味わいが完成します。ぜひお試しください！
そしてもちろん、ケーキのレシピにはフロスティングが欠かせません。このケーキスムージーのレシピには、ココナッツホイップクリームとスプリンクルを添えてみてはいかがでしょうか。これはオプションですが、バースデーケーキスムージーを楽しく楽しむ方法です。
管理栄養士であり母親でもある私が、子供たちに新しい食べ物への興味を持ってもらうためにスプリンクルをどれほど愛用しているか、驚かれるかもしれません。オートミール、マッシュポテト、アボカドトーストなどにスプリンクルを少し加えるだけで、驚くほどの効果が得られます。今まで拒否していた食べ物にも、少しスプリンクルを加えるだけで、新鮮さが生まれます。もしご家庭に好き嫌いの多いお子様がいるなら、この方法を試してみてください！
私たちもアサイーの大ファンで、特にSAMBAZONのパックをスムージーやスムージーボウルに入れて使っています。アサイーベリーには食物繊維、少量のタンパク質、そして心臓に良いオメガ3、6、9脂肪酸が含まれています。これが、私が子供たちにアサイースムージーを定期的に飲ませている理由の一つです。栄養士の母親である私にとって、アサイーは栄養の宝庫であり、子供たちにとっては美味しいごちそうです。
アサイーは、とても万能なフルーツという点でユニークです。どんな食材とも相性抜群です！ナッツアレルギーの方は、タヒニで代用できます。ピーナッツバターやアーモンドバターなど、他のナッツバターでも代用できますが、カシューナッツバターよりも風味が強くなります。
成功のためのヒント
このクリーミーなバースデーケーキスムージーには、冷凍バナナを使うことを強くお勧めします。混ぜやすくするために、私はスムージーのベースに加える前に刻んでおくことが多いです。
スムージーをミルクシェイクのような濃厚さにするため、液体の総量は1カップに抑えています。お使いのブレンダーの出力によっては、ブレンダーを止めて側面の汚れをこすり落とす必要がある場合があります。
タンパク質と健康的な脂肪を補うためにヘンプシードを少し加えますが、お好みで省いても構いません。最後に、カルシウムとビタミンDを補うために、無糖の強化乳製品フリーミルクをおすすめします。
バースデーケーキのアサイースムージー
2人分
材料
- サンバゾン アサイーブレンド 1袋、オリジナルブレンド
- 冷凍バナナ1本（角切り）
- お好みの牛乳1カップ
- カシューバター大さじ3杯
- シナモン小さじ1/8
- バニラエッセンス小さじ1/2
- アーモンドエキス小さじ1/8杯
- 麻の実大さじ1杯
- ココナッツホイップ（トッピング用、お好みで）
- トッピング用のスプリンクル（オプション）
- アサイーの袋、バナナ、牛乳、カシューナッツバター、シナモン、バニラ、アーモンド、ヘンプシードをブレンダーに入れ、クリーミーで滑らかになるまでピューレ状にします。
- 2 つのグラスに注ぎ、ココナッツホイップをトッピングし、お好みでスプリンクルを振りかけます。