BRC（英国小売業協会) Global Standardsは、再び当社にGFSI（世界食品安全イニシアチブ）がBRC認証を承認し、FSMA（食品安全近代化法）モジュール。これが彼らが提供する最高得点です！
これらの認証について、あまり馴染みがない方もいらっしゃるかもしれません。そこで、ここでご説明いたします。この認証の重要性と、SAMBAZONがブラジルでこの認証を取得したわずか2社の食品会社のうちの1社である理由について詳しくは、以下をお読みください。
BRC グローバル スタンダードは世界 100 か国以上で使用されており、16,000 社を超える企業が認証を受けています。 BRC は適正製造基準のゴールド スタンダードであり、ブランド製品が安全で合法かつ高品質であることを顧客 (あなたのような) に保証します。
SAMBAZONは現在、ブラジルに2つの生産工場を保有しています。1つはアマパ州マカパ、もう1つはパラ州ベレンです。両工場ともBRCグローバルスタンダードのAAグレードを取得し、FSMAモジュールも取得しています。では、FSMAモジュールとは何でしょうか？
FSMA（食品安全近代化法）はFDAによって制定されました。FSMAモジュールは、SAMBAZONの事業が米国の食品安全要件を満たしていることを保証します。 加えて BRCグローバルスタンダードに準拠しています。SAMBAZONは、ブラジルでAAスコアを獲得したわずか2社のうちの1社であることを誇りに思います。このBRSとFSMAモジュールにより、あらゆる国や顧客の食品安全要件を満たすことができると確信しています。
当社の創設者兼CEOは、 ライアン・ブラック、シェア 「食品の安全性と衛生に関する懸念が高まる中、 世界中の食品加工工場において、食品安全プロセスがBRCによって再び認証されたことを誇りに思います。米国とブラジルの両拠点のチームは、消費者が信頼できる最高のオーガニック・フェアトレード・アサイーを開発・生産するために、常に最高水準を維持しています。”。
このブログ記事が、食品安全に関わる舞台裏の取り組みについて少しでもご理解いただけたなら幸いです。そしてもちろん、SAMBAZONへの愛がさらに深まることを願っています！ 私たちは、アマゾンの熱帯雨林のヤシの木から採取したアサイーを、当社の AA グレードの生産工場を通じて、世界中の店舗やカフェであなたの手のひらにお届けすることで、アサイーのおいしさのパワーを皆さんと共有し続けるのが待ちきれません。